在了解完曝光三要素（光圈、快门、感光度）之后，不得不提起的另一个名词就是曝光补偿。
EV，Exposure Value，即曝光值，是衡量曝光量的单位。而曝光补偿就是告诉相机：“我觉得你自动测光得出的亮度不对，请把它调亮一点或调暗一点。”于是允许你在相机自动测光（如光圈优先、快门优先、P档模式）的基础上，手动对照片的最终亮度进行微调。补偿通常以1/3 EV或1/2 EV为步进。
背景
为什么需要曝光补偿？
我们首先需要理解相机的“缺陷”，相机内置的测光系统（评价测光、中央重点平均测光等）有一个根本目标：把所有东西都拍成18%的中性灰（即中间亮度）。
这在大多数日常场景下是准确的。但遇到极亮或极暗的场景时，相机就会犯傻了：
- 白色场景，比如雪景，相机会认为：“哎呀，太白了，我得把它压暗成灰色。”结果雪变成灰雪，不通透。
- 黑色场景，比如夜景，相机会认为：“哎呀，太黑了，我得把它提亮成灰色。”结果黑夜变得灰蒙蒙的，也不通透。
故这时，需要用到曝光补偿来纠正（补偿）相机的判断。
曝光补偿的核心原则
“白加黑减”，这是要必须记住的黄金法则：
- 白加（+EV）：当你拍摄白色、高亮为主的场景（如雪地、白墙、雾天、逆光人像）时，相机倾向于曝光不足（拍暗了）。你需要增加曝光补偿（+EV），让白色恢复其本该有的洁白明亮。
- 黑减（-EV）：当你拍摄黑色、暗调为主的场景（如黑色衣服、夜景、深色背景）时，相机倾向于曝光过度（拍亮了）。你需要减少曝光补偿（-EV），让黑色恢复其本该有的深沉厚重。
如下图，逆光拍摄人像，增加0.5-1.5EV曝光补偿后，便能提亮人物面部细节，同时保留阳光的暖色调。
如下图的雪景中，原先灰扑扑的，增加1-2EV曝光补偿，雪地反光透亮，景物轮廓清晰，画面更具冬季氛围感。
如下图，把曝光补偿调成负数，则更黑、更有质感。
曝光补偿实操
几乎所有相机都有一个曝光标尺。
在自动模式下，游标通常位于0（相机认为的“正确”曝光）。
当你增加补偿（+EV），游标会向+方向移动。当你减少补偿（-EV），游标会向-方向移动。
注意：在全手动模式（M档） 下，曝光补偿是无法操作的，因为此时光圈、快门、ISO都由你完全控制，相机无法自动调整。
曝光补偿主要在光圈优先（A/Av）、快门优先（S/Tv）、程序自动（P）等半自动模式下工作。
其他创意应用
对着明亮的背景（如天空）测光，并大幅减少曝光补偿（-EV），可以将前景的主体彻底压黑，形成轮廓鲜明的剪影。
一个重要的辅助工具：直方图
依赖屏幕判断亮度可能不准（受环境光影响）。直方图是判断曝光最科学的依据。
